おみやげ


ラ・フランスシフォンケーキ

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米粉100%使用。米粉を使ったもちもち、ふわふわのシフォンケーキ。ほのかに香るラ・フランス。心を込めて1つ1つ丁寧に手づくりしました。


ごま屋根せんべい

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煎りごまをたっぷり使ったせんべい。山形のお米「つや姫」と山形の花「紅花」入り。夢の倶楽オリジナル「山居倉庫セレクション」第一号の商品です。


お麩かりんとうころかり

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オーブンで焼き上げた「焼きかりんとう」は、カリッと広がる優しい味わいと、
ふんわりとした食感でいくらでも食べられます。
味わい深い黒糖味、甘じょっぱさがクセになるみたらし味、
ほろ苦い大人の抹茶味があります。
3袋の箱入れは、お好みの組み合わせでお作りいたします。


酒田の塩

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吹浦に湧き出る鳥海山の伏流水を含む海水を汲み上げ、釜で煮詰め不純物を取り除き、さらに焼いて磨きをかけた、こだわりの二度焼き製法で自然の旨みが引き立ちます。
紅花塩は、県花の紅花を海水と一緒に煮込んで、更に別の紅花を一緒に焼いた焼き塩です。
岩ガキ塩は、庄内特産の岩ガキを入れて、煮込んで焼いた焼き塩…


鳥海山麓ヨーグルトリキュール

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日本で初めて商品化された地ヨーグルトリキュール。山形県と秋田県に跨る標高2,236mの鳥海山。その山麓の牧場で育まれた乳牛の新鮮で濃厚なヨーグルトを原料に超濃厚なリキュールを作りました。コクのある味わいと究極のトロトロ感をお楽しみ下さい。


こめこまる

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ふわっと、ほわっと。
「皆が幸せな気持ちになりますように」、そんな気持ちを込めて、お米を使ったやさしいお菓子をつくりたいなと思いました。
形はちょっと懐かしい丸のマドレーヌ型、お菓子のレシピは、わたしたちがずっと親しんできたカステラをベースに選びました。
はちみつの香りがほんのり立ち上り、口どけは…


青さ

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厳選された良質な「青のり」です。味噌汁・麺類・雑煮などに入れると磯の香りがいっぱいに広がります。天ぷら・サラダにもどうぞ。


きざみ麩

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庄内麩は上質小麦粉のたんぱく質(グルテン)を主原料として練り、薄く手でのばして焼いた食材で、昔から庄内地方に伝わっている郷土食のひとつです。水で戻す必要がなくそのまま料理に使えます。お味噌汁、お吸物はもちろん、すき焼き、煮物にも入れて美味しく召し上がれます。


味付玉こんにゃく

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鳥海山の伏流水と厳選した国産こんにゃく粉を使用。秘伝のタレがしっかりしみ込んだ山形名物「玉こん」。
そのままでも美味しく召し上がれますが、あたためていただくとより一層風味が楽しめます。


赤かぶ

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あつみかぶを使用。
赤かぶを甘酢漬けにし、かぶ本来の美味しさを引き出しております。
パリパリとした食感が後引くおいしさです。



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