グルメ

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手打ちそば 出羽

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山形県産の玄そばを使用した挽きぐるみの田舎そばと甘さ控えめで飽きがこないもろこしが人気です

おすすめは合盛りと天ぷらの盛り合わせ。そばと麦切りと天ぷらと全部食べられて大満足のメニューです。
天ぷらの野菜は地元の旬の食材を使っています。
竹炭が入った麦切りのくろすけは、体の中をきれいにしてくれる清浄作用があり人気です。
自家焙煎の蕎麦茶や庄内産の庄内米だけで造った辛口の濁酒いい奴も好評です。


生石 大松家

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風景・時間・味。最高の贅沢を堪能する新郷土料理のお店

風情ある囲炉裏を囲んで手打ち蕎麦や鍋を提供。自慢の『手打ち田舎蕎麦』や郷土食の『弁慶めし』などが味わえます。

またお客様が自分で囲炉裏で焼いて食べるというスタイルの炭火焼きもあり
古き良き日本の故郷をここ「生石大松家」で囲炉裏を囲んで、ゆっくりと味わってみてはいかがでしょうか。


三浦屋

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創業80年以上の酒田でも老舗のおそばや

創業80年を超える老舗店。昔ながらの技術で旬の素材を生かしたそば屋でお客様に親しまれています。
季節を感じられる天ぷらや、創業当時からある冷やしたぬきなどが多くのお客様に親しまれております。おそば、うどん、麺類などを提供しております。


4 そば処 木鉢

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手打ちそば処、限定板そば(太打ち)・地元鳥海山麓産のそばを使用しており,手打ちならではの“コシ”が自慢です!

平成27年7月下記住所に移転しました。


5 割烹 よしのや

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手の込んだ日本料理を、静かなお座敷でゆっくり楽しむ

落ち着いた和室で、窓からの日和山公園や、海の眺めは、また格別です。
懐かしい田舎の家に帰って来たような雰囲気の店内は完全個室でゆっくりと食事を楽しめます。
すべての料理につく、つなぎを使わないそば粉100%の手打ちそばは、細打ちでのどごしツルツルです。
昼のそばランチは小皿料理も付いて目と味を楽しむこと…


6 本格手打 田毎

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黒板壁と格子戸が趣のある店内で、天然素材だけを使いこだわりの国内産細内玄そばを石臼挽きして手打ちそば。


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