そば打ち体験/ごすけ

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自家栽培した玄そばを自家製粉し使用します。
「でわかおり」粗びき粉で二八そばに挑みます。
店内で試食し、残りはお持ち帰りとなります。

出張そば打ち体験では、そば打ちの材料から、道具・LPガス・ゆで釜・食器・タレ等全てを持ち込み、そば打ちの指導をします。
お友達同士や学級行事、また婦人会・老人クラブ・各種…


天体観測館 コスモス童夢

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眺海の森から星を眺めよう

眺海の森の高台にある天体観測施設。
銀色の天体ドームには、人間の目の5,000倍もの光を集めることができる口径50cmの反射望遠鏡があります。


里山クラフト体験

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里山にある身近な材料を使ったクラフト体験です。
ウグイス笛や、竹スキー、藁コースターなど大人も子供も夢中で作りたくなるメニューをご用意してお持ちしております。
月に1度、定期イベントとして「手仕事カフェ」も現在開催しております。
市広報などで御覧になられた際は是非遊びに来てください!
もちろん子供会など…


さかた海鮮市場

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新鮮な庄内浜の魚介が買える!味わえる!

さかた海鮮市場は酒田港のすぐそばにあり、日本海で水揚げされたばかりの新鮮で美味しい魚を取り揃えています。

1階の菅原鮮魚では、地魚を中心に取り揃えており、調理方法のご案内や、お持ち帰りに便利な箱詰めも依頼できます。また、イートインコーナー「喰居来居や 和ん(くいこいや わん)」が平成28年12月に…


菌床しいたけ収穫体験/堀周子

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椎茸といえば原木栽培を思い浮かべますが、ビニールハウスの中で、椎茸栽培に最適の温度と湿度を保ちながら作りました。
肉厚な椎茸がいっぱい!
そんな椎茸の収穫体験を楽しみませんか?
収穫後は採りたての椎茸を焼いて食べることも・・・


菌床しいたけ収穫体験/佐藤芳美

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椎茸といえば原木栽培を思い浮かべますが、ビニールハウスの中で、椎茸栽培に最適の温度と湿度を保ちながら作りました。
肉厚な椎茸がいっぱい!
そんな椎茸の収穫体験を楽しみませんか?
おみやげ付きです。


花ハスの収穫体験

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5,000平方メートルのハス田で1万本のハス花は見応えがあります。


木工クラフト教室

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自然の素材を使ったクラフトの創作を「森の案内人(インタープリター)」が指導いたします。
キーホルダー、ネーム、額、凧、杉焼き細工など製作できます。


郷土料理教室「一汁一菜の会」

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酒田市内から車で20分。
身近な里山平田。
里山料理研究家の小松馨さんが教える季節に合わせた地元食材を使った料理教室です。
竹を飯ごうに見立てた調理など、以外な手法でオシャレに楽しくクッキング!


ヤーコン堀り体験

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サクサク甘く生でサラダにでも出来る美味しい食材です。
オリゴ糖も含まれ体にもいいですよ。
葉や茎などにもオリゴ糖が含まれており乾燥後に「ヤーコン茶」として使用できます。
少し苦いですが日本茶とブレンドしたりして美味しくいただけます。



地図に表示中の施設一覧
そば打ち体験/ごすけ
天体観測館 コスモス童夢
眺海の森から星を眺めよう
里山クラフト体験
さかた海鮮市場
新鮮な庄内浜の魚介が買える!味わえる!
菌床しいたけ収穫体験/堀周子
菌床しいたけ収穫体験/佐藤芳美
花ハスの収穫体験
木工クラフト教室
郷土料理教室「一汁一菜の会」
ヤーコン堀り体験
そば打ち体験/ごすけ
酒田市田沢
天体観測館 コスモス童夢
酒田市土渕字甚治郎向20-2
里山クラフト体験
酒田市平田・松山地区
さかた海鮮市場
酒田市船場町2-5-10
菌床しいたけ収穫体験/堀周子
酒田市藤塚
菌床しいたけ収穫体験/佐藤芳美
酒田市落野目
花ハスの収穫体験
酒田市上田
木工クラフト教室
酒田市土渕甚治郎向20
郷土料理教室「一汁一菜の会」
酒田市平田・松山地区
ヤーコン堀り体験
酒田市松山地区

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