おみやげ


酒田獅子頭

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酒田獅子頭は「銀山獅子」ともよばれ、200年前から郷土玩具として作られたが魔除けとしても珍重されている。耳の立った黒塗りの雄獅子(陽)と耳の垂れた赤塗りの雌獅子(陰)の一対からなり、雌雄そろっているのは全国でも珍しい。獅子が古くから悪病災害厄除けの霊獣として民間信仰の対象とされ、神楽や獅子舞に登場し民…


庄内平野のおいしい麦茶

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無農薬で丁寧に作られた庄内産大麦を、麦の甘さが引き立つようにじっくりと低温で焙煎しました。色は薄いですが苦みや焦げ臭さが少なく、麦本来の上品なコクと甘味が味わえます。夏は冷やして、冬はホットでお楽しみいただけます。


組子細工

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「組子」とは釘を使わずに木を組み付ける技術のことをいいます。
材料は主に桧や杉を使い細かくひき割った木に溝・穴・ほぞ加工を施しカンナやノコギリ、ノミ等で調整しながら一本一本組付けしていきます。
和室の窓、障子などの建具や欄間の格子に使われており組子が織りなす模様は空間や景色をより美しく彩ります。


古鏡

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出羽三山の羽黒山鏡池より発見された、重要文化財「古鏡」のおもかげを写し、吟味精錬された小豆あんとぎゅうひで表した銘菓です。1本3個入。


そのまんまだだちゃ豆

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庄内を代表する夏の風物詩「だだちゃ豆」品種名では「白山だだちゃ豆」100%使用しております。そのだだちゃ豆の味・風味・色合いを損なうことなく乾燥豆に仕上げました。内容量は少なく思えますが、なんと生豆50さや分が入っています。


おしんだだちゃ豆まんじゅう

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庄内自慢の「だだちゃ豆」の独特の香りとホクホクした甘みのある豆をふんだんに活かしたおまんじゅうです。


歌舞伎くるみ

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天然素材の寒氷(かんごおり)菓子で原料は砂糖、寒天、胡桃のみを使い感触はやわらかく濃厚な甘味は後を引くおいしさです。お茶やブラックコーヒーと一緒にどうぞ。


ホタルイカ姿干

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肝もまるごと干しているため、口の中に濃厚な旨味が広がります。
一度食べてみたらやみつきになる美味しさです。
ライターなどで炙ると、とろりとした肝が絶品です。
保存料、着色料、化学調味料を使用していませんので、素材そのものの美味しさを味わえます。


お米の贈りもの

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オランダせんべいをはじめ、酒田米菓の人気のおせんべい8種9袋が詰め合わせになった、お得なセットです。


そのまんま甘えび

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庄内浜で水揚げされたお刺身用の甘エビを使用しております。また、絶品のエビ味噌をそのまま閉じ込めました。召し上がり方はそのままでも食べられますが、頭の部分を軽く炙って食べると一層おいしく召し上がれます。味噌汁に入れるとえびの旨みが出て一層深い味わいになります。



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